Kuliner Jepang terkenal dengan berbagai kuliner yang berbahan dari kekayaan lautan, salah satunya adalah sushi. Bagi para pecinta sushi, nori adalah hal yang tidak boleh dilupakan. Lembar tipis yang terbuat dari rumput laut ini sangat popular. Buat kamu pecinta kuliner khas Jepang, yuk, simak artikel ini sampai habis.
Disebutkan di targethealth.com, bahwa industri nori di Jepang mengalami penurunan setelah perang dunia ke-2. Penurunan tersebut disebabkan oleh kurangnya pemahaman tentang siklus hidup nori, sehingga masyarakat tidak memahami cara bercocok tanam tradisional yang efektif.
Nori mulai digunakan secara luas di Amerika Serikat, dan menjadi ban yak tersedia di restoran atau toko grosir Asia-Amerika tahun 1960-an. Sejak saat itu, nori dikenal seantero dunia.
Nori sudah dibuat sejak abad ke-7 di Fudoki, Jepang. Awal mulanya, rumput laut dibuat dan diolah menjadi setipis kertas, kemudian dipotong-potong, sesuai dengan kebutuhan.
Nori terbuat dari rumput laut genus Pyropia, yang dibentuk menjadi bubur rumput laut lalu dicetak seperti mengolah kertas. Hal inilah yang membuat nori terbentuk menjadi lembaran.
Berbagai kuliner khas Jepang menggunakan nori sebagai salah satu kompisisinya, seperti onigiri, shushi, taburan salad dan sup, atau sebagai cemilan yang dapat dinikmati di tengah kesibukan.
Umumnya nori dijual dalam bentuk lembaran dengan keterangan untuk sushi atau cemilan. Kini, produk nori ada yang dipanggang, disebut dengan yakinori.
Nori memiliki berbagai manfaat untuk tubuh, seperti mempertahankan atau menurunkan berat badan, mempercepat penyembuhan luka karena rumput laut kayak akan vitamin K, vitamin ini berfungsi untuk meningkatkan trombosit untuk pembekuan darah saat kulit terluka.
Nori juga dapat membantu untuk menguatkan tulang dan gigi, karena rumput laut juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Rumput laut juga kayak akan serat larut yang mudah diserap tubuh. Selain itu, serat tersebut akan meningkatkan bakteri baik di usus, sehingga dapat membantu melancarkan pecernaan.
Manfaat Nori, Si Rumput Laut dari Jepang
Kini, kamu dapat membeli rumput laut Tao Kae Noi di Reject Spot dengan harga yang relatif lebih murah, jika dibandingkan dengan berbagai produk serupa di toko online lain. Selain itu, Reject Spot juga menjual berbagai kebutuhanmu. Produk-produk yang dijual di Reject Spot sangat terbatas.
Reject Spot adalah spot cuci gudang online pertama di Indonesia. Kami menjual berbagai produk dengan harga murah, selain itu pula, kami akan memberikan diskon yang super besar. Lalu, mengapa Reject Spot terjual dengan murah? Karena Reject Spot menjual produk yang belum terjual, produksi yang diproduksi berlebih di pabrik, produk mendekati expired tetapi masih layak di konsumsi, dan juga produk dari sisa export dan impor.
Follow Reject Spot di Instagram @rejectspot, agar kamu mendapatkan info terbaru dari Reject Spot, karena selain harga yang relatif murah, Reject Spot memiliki berbagai promo menarik lainnya, lho.
Dapatkan Tao Kae Noi Salted Egg di sini.