Makanan Olahan Kentang yang Rendah Kalori Cocok untuk Diet

Kentang dapat digunakan sebagai pengganti nasi, sebagai sumber karbohidrat. Ada banyak kandungan dari kentang yang bermanfaat bagi tubuh, khususnya untuk tubuh yang sedang menjalankan program diet. Selain karbohidrat, kentang juga memiliki berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Berbagai manfaat olahan kentang untuk diet

Ini dia rangkuman dari hot.liputan6.com tentang berbagai manfaat olahan kentang yang dikonsumsi oleh kamu yang sedang diet.

Mengenyangkan

Konsumsi kentang bisa sangat mengenyangkan tanpa konsumsi kalori berlebih. Karena dapat mengurangi rasa lapar, mengonsumsi kentang dapat mengatur dan menurunkan berat bada. Kentang juga dapat membantu mengendalikan nafsu makan juga, lho.

Kaya nutrisi

Kentang mengandung vitamin dan mineral tinggi. Kentang mengandung serat, vitamin C, B6, protein, mangan, magnesium, dan fosfor. Kentang juga sumber antioksidan yang baik dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu.

Kendalikan gula darah

Kentang mengandung jenis pati khusus yang disebut pati resisten. Penelitian telah mengaitkan pati resisten dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi resistensi insulin, yang pada gilirannya meningkatkan kontrol gula darah.

Baca juga: Wisata Alam yang Pas untuk Keluarga

Sehatkan pencernaan

Pati resisten dalam kentang tidak diurai dan diserap sepenuhnya oleh tubuh. Sebaliknya, ia mencapai usus besar di mana ia menjadi sumber nutrisi bagi bakteri menguntungkan di usus.

Penelitian telah menunjukkan bahwa butirat dapat mengurangi peradangan di usus besar, memperkuat pertahanan usus besar dan mengurangi risiko kanker kolorektal.

Bebas gluten

Kentang cocok dikonsumsi bagi orang yang diet gluten. Kentang secara alami bebas gluten. Diet bebas gluten cocok untuk penderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac.

Baca juga: 5 Camilan yang Enak Disantap Waktu Senggang atau Saat Bekerja

Makanan olahan kentang untuk diet

Salad Kentang

Salad kentang umumnya disajikan dengan tambahan mayones. Akan tetapi khusus untuk kamu yang sedang diet. Sebaiknya ganti mayones dengan yogurt atau minyak zaitun.

Kentang panggang

Bosan dengan kentang yang direbus, yuk cobain kentang bisa dipotong kecil-kecil kemudian dipanggang sekitar 10 menit. Kentang panggang memiliki kandungan kalori sebesar 116 kkal.

Sup krim kentang

Untuk membuat sup krim kentang, kamu bisa merebus kentang hingga lunak kemudian campurkan susu dengan tumisan bawang bombay dan bawang putih. Bisa juga ditambahkan dengan potongan sayuran lain seperti wortel dan brokoli.

Baca juga: Yuk, Mengenal Monumen 0 KM di Aceh!

Selain dari itu semua, yuk cobain cemilan kentang yang cucok untuk diet! Kenalin nih, Tricks! Tricks adalah camilan yang terbuat dari kentang yang dipanggang, bukan digoreng. Inilah yang menyebabkan Tricks memiliki kalori yang rendah. Ada berbagai varian rasa Tricks, lho. Ada rasa Original, Kimchi, Asian BBQ, Bulgogi, dan rasa Rendang. Dapatkan Tricks dan lainnya di sini, jangan sampai ketinggalan promo-promo menarik lainnya, ya!